BLIXER STOLNÍ 2

Hledáte spolehlivého specialistu na přípravu kašovité a mixované stravy? Stolní Robot-Coupe Blixer 2 představuje dokonalé spojení mixéru a kutru, které bylo speciálně navrženo pro potřeby zdravotnických zařízení, nemocnic, sociálních ústavů či jeslí (s doporučenou denní kapacitou do 15 porcí).

Díky unikátnímu kombinovanému systému – zahrnujícímu speciální nůž a propracované stírací zařízení víka i nádoby – dokáže stroj beze zbytku rozmělnit suroviny do dokonale hladké, tekuté, polotekuté nebo kašovité konzistence. S přehledem zvládá přípravu pokrmů se změněnou strukturou, předkrmů, šlehaných krémů, emulzí i lahodných specialit.

Hlavní využití a funkce:

• Příprava kašovité stravy a mixovaných diet pro specifické gastro provozy
• Zpracování syrových nebo vařených surovin do homogenní konzistence
• Výroba krémů, emulzí, dresinků a jemných pyré

Technické parametry a výbava:

• Kapacita: Ideální pro menší porce a provozy do 15 porcí denně.
• Motor: Tichý asynchronní motor bez údržby, 1 rychlost (1500 ot./min.) + pulsní tlačítko.
• Nádoba a stírání: Odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem a integrovaným stíracím zařízením pro dokonalý přehled a promíchání směsi.
• Základní výbava: Nerezová nádoba, stírací zařízení víka i nádoby a nůž s jemným zubatým ostřím pro nejjemnější mixování.
• Volitelné příslušenství: Možnost dokoupit nůž s hrubým zubatým ostřím (kód 27371).