CUKRÁŘSKÁ FORMA - KULATÁ ø24 CM

Profesionální nerezová forma typu „ráfek“ od holandského výrobce Hendi je nepostradatelným pomocníkem pro každého cukráře. Na rozdíl od klasických forem nemá dno, což umožňuje precizní pečení na plechu s pečicím papírem nebo sestavování moderních vrstvených dezertů a cheesecaků „za studena“.

• Špičkový materiál: Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči korozi, potravinářským kyselinám i vysokým teplotám.
• Dokonalý tvar: Pevná konstrukce zajišťuje, že si korpus udrží precizní tvar bez kroucení materiálu.
• Hladký povrch: Vnitřní strana je dokonale hladká, což usnadňuje vyjmutí dezertu a zaručuje čisté okraje.
• Všestranné využití: Vhodná pro pečení v troubě, tuhnutí v lednici i hluboké mražení v šokeru.