CUKRÁŘSKÁ FORMA - KULATÁ ø24 CM

Profesionální nerezová forma typu „ráfek“ od holandského výrobce Hendi je nepostradatelným pomocníkem pro každého cukráře. Na rozdíl od klasického forem nemá dno, což umožňuje precizní pečení na plechu s pečicím papírem nebo sestavování moderních vrstvených dezertů a cheesecaků „za studena“.

• Špičkový materiál: Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, která je vysoce odolná vůči korozi, potravinářským kyselinám i vysokým teplotám.
• Dokonalý tvar: Pevná konstrukce, že si korpus udržuje přesné tvary bez kroucení materiálu.
• Hladký povrch: je dokonale hladká, což odstraní strana vyjmutí dezertu a čisté okraje.
• Všestranné využití: Vhodná pro pečení v troubě, tuhnutí v lednici i hluboké mražení v šokeru.