Gastronádoby patří mezi základní kuchyňský inventář každého gastronomického provozu. Jsou nepostradatelným vybavením pro restaurace, jídelny i další gastro provozy, kde slouží k přípravě, uchování i regeneraci pokrmů.
V této kategorii naleznete gastronádoby různých velikostí a provedení, které odpovídají standardizovaným rozměrům pro profesionální kuchyně. Díky tomu jsou plně kompatibilní s gastro zařízeními, jako jsou konvektomaty, chladicí zařízení nebo výdejní systémy.
Originální příslušenství RATIONAL s oboustranným využitím, určené pro konvektomaty iCombi Pro, iCombi Classic a SelfCookingCenter (velikost GN 1/1). Poskytuje vynikající tepelnou vodivost pro docílení perfektního vzoru grilování i rovnoměrného upečení.
skladem
5 675 Kč
Grilovací deska a plech na pizzu RATIONAL GN 2/3 je oboustranný profesionální doplněk určený pro konvektomaty RATIONAL. Nabízí univerzální využití 2v1, vynikající tepelnou vodivost a nepřilnavou povrchovou úpravu TriLax.
skladem
4 368 Kč
Gastronádoba s granitovým smaltovaným povrchem je navržena pro náročný provoz v profesionálních kuchyních, konvektomatech i pekařských pecích. Vyznačuje se vynikající tepelnou vodivostí a vysokou odolností proti mechanickému opotřebení a připalování.
skladem
2 384 Kč
Oboustranný grilovací rošt RATIONAL GN 1/1 je profesionální příslušenství určené pro konvektomaty RATIONAL, které vám umožní snadno dosáhnout dokonalého vzhledu grilovaných pokrmů bez nutnosti otáčení.
skladem
5 155 Kč
Oboustranný grilovací rošt ve velikosti XS 2/3 přináší do profesionální kuchyně maximální flexibilitu. Díky inovativní konstrukci umožňuje vytvořit na mase, rybách či zelenině dva různé typy atraktivního vzoru bez nutnosti kupovat další příslušenství.
skladem
3 969 Kč
Elegantní a vysoce odolný podnos v rozměru GN 2/4 představuje ideální volbu pro profesionální prezentaci studených pokrmů, lahůdek, desertů či pečiva. Bílý matně lesklý povrch působí čistým dojmem a dává plně vyniknout barvám servírovaného jídla.
skladem
507 Kč
Forma na lívance a volská oka RATIONAL Multibaker GN 2/3 je profesionální plech navržený pro bleskovou a rovnoměrnou přípravu větších objemů nadýchaných lívanců, volských ok, bramboráků nebo omelet bez rizika připálení.
skladem
2 735 Kč
Plech na lívance a volská oka RATIONAL Multibaker GN 1/1 je specializovaná forma navržená pro efektivní a bleskovou přípravu velkého množství porcí v konvektomatech RATIONAL. S kapacitou 8 forem je ideálním pomocníkem pro snídaňové servisy i náročné gastro provozy
skladem
3 545 Kč
Smažící a pečicí plech RATIONAL GN 2/3 je profesionální příslušenství určené pro konvektomaty RATIONAL. Je speciálně navržen pro přípravu minutkových jídel, které vyžadují vysoký žár a šťavnatý i křupavý výsledek bez zbytečného množství tuku.
skladem
1 827 Kč
Smažící a pečicí plech RATIONAL GN 1/1 je profesionální příslušenství určené pro konvektomaty RATIONAL. Je speciálně navržen pro přípravu minutkových jídel, které vyžadují vysoký žár a šťavnatý i křupavý výsledek bez zbytečného množství tuku.
skladem
2 372 Kč
