Kvalitní gastro vybavení a kuchyňský inventář jsou základem každého profesionálního gastronomického provozu. Správně zvolené vybavení pro restaurace, jídelny, hotely i catering zvyšuje efektivitu práce, zrychluje obsluhu a přispívá ke kvalitě poskytovaných služeb.
V této kategorii naleznete široký výběr kuchyňského inventáře a gastro vybavení určeného pro každodenní použití v profesionálních kuchyních. Sortiment zahrnuje jak vybavení pro přípravu pokrmů, tak inventář pro servírování i zázemí provozu.
výrobce
Japonský oboustranný vodní brusný kámen Dellinger se zrnitostí #1000/#6000 pro běžné ostření i finální leštění ostří. Součástí balení je protiskluzový gumový držák
skladem
998 Kč
Oboustranný syntetický vodní brusný kámen se zrnitostí #240/#800 pro opravu vyšitých čepelí, úpravu úhlu ostří a předbroušení značně opotřebovaných nožů a nářadí. Balení obsahuje protiskluzovou gumovou podložku.
skladem
599 Kč
Japonský nůž Kanetsune KC-364 představuje dokonalé řešení pro krájení jakéhokoliv pečiva. Dlouhá 250mm čepel s jemně zubovaným ostřím snadno prořízne i tu nejkřupavější kůrku bochníku chleba nebo bagety, aniž by stlačovala nebo trhala nadýchanou střídku.
skladem
1 199 Kč
