JAPONSKÝ KUCHAŘSKÝ NŮŽ KIRITSUKE CHEF 8" (200MM) DELLINGER OKAMI

Extrémně ostrý nůž Kiritsuke Chef japonského stylu s délkou ostří 8" ze série Dellinger Okami 3 layers z japonské oceli AUS10 s překrásným designem a nejvyšší kvalitou. Nůž je vhodný k běžnému krájení všech potravin od zeleniny a ovoce až po maso. Čepel se zužuje do špičky, jako u klasických šéfkuchařských nožů, ovšem na konci je ještě navíc zkosené ostří. Vyšší fazeta snižuje tření, krájení je tak přesnější. Trojúhelníková oblast hrotu je zvláště užitečná při detailní práci.