KUCHAŘSKÝ NŮŽ CHEF 190 MM, PIRGE GASTRO HACCP

Zajistěte ve své kuchyni nejvyšší hygienický standard s profesionálním kuchařským nožem řady Pirge Gastro. Tento univerzální nástroj je navržen speciálně pro náročné provozy, kde je kladen důraz na efektivitu, odolnost a striktní dodržování pravidel HACCP. Díky možnosti výběru ze 7 barev rukojetí snadno zamezíte křížové kontaminaci potravin.

Hlavní výhody:

• Soulad s HACCP: Barevně odlišené rukojeti umožňují jasné rozdělení nástrojů pro různé druhy potravin (např. červená pro syrové maso, zelená pro zeleninu atd.).
• Vysoce kvalitní nerezová ocel: Čepel je vyrobena z odolné nerezové oceli, která si dlouho zachovává svou ostrost a velmi snadno se brousí.
• Ergonomická rukojeť: Speciálně tvarovaná rukojeť z odolného polymeru zajišťuje bezpečný a pohodlný úchop i při dlouhých směnách a mokré manipulaci.
• Vysoká odolnost: Konstrukce nože je uzpůsobena pro každodenní intenzivní používání a časté mytí, což je v profesionální kuchyni nezbytností.
• Univerzální délka 190 mm: Ideální rozměr čepele pro většinu krájecích úkonů – od sekání bylinek až po porcování masa.

Využití:
Kuchařský nůž Chef 190 mm Pirge Gastro HACCP je základním kamenem každého kuchařského pracoviště. Je perfektní pro krájení, sekání a plátkování širokého spektra surovin. Na e-shopu GAST-PRO jej doporučujeme pro restaurace, jídelny i hotely, které hledají spolehlivé řešení pro organizaci práce a maximální bezpečnost potravin.