Osmý nůž z nové série Dellinger Essence. navržený především pro každodenní použití. Nůž s délkou čepele 155 mm je oblíbený zejména u žen, kterým vyhovuje jeho bezpečná a snadno ovladatelná velikost, ideální pro menší a jemnější ruce. Díky tomuto designu se „Panička“ stává všestranným pomocníkem, a přestože je oblíbený zejména u žen, často po něm sáhnou i muži pro jeho univerzálnost a špičkovou kvalitu. Nůž s čepelí dlouhou 155 mm je vyroben z německé oceli 1.4116, známé svou vysokou odolností proti korozi a schopností udržet ostří po dlouhou dobu. Nůž Chef s rukojetí z pakkawoodu, která je nejen stylová, ale i odolná vůči vlhkosti a teplotním změnám.
