Čtrnáctý nůž z nové série Dellinger Essence. Navržený především pro každodenní použití. Kuchyňský nůž „Šéfík“ ze série Dellinger Essence je univerzální kousek, navržený přesně podle představ šéfkuchaře Honzy Punčocháře. Když jsme měli skoro celou sérii hotovou, Honza si vzpomněl: „Hele, chybí nám tady něco pro parťáka, a přeci nemůže mít Velkýho Šéfa!“ A tak jsme se pustili do návrhu – Honza je Velkej šéf, tak jsme udělali malýho šéfa, prostě „Šéfíka“.
S tímhle nožem se sakra dobře pracuje. Čepel z prvotřídní německé oceli 1.4116 je dostatečně vysoká, takže při krájení máte prsty v bezpečí a nemusíte se bát, že budete dřít klouby o prkénko. Délka čepele je ideální na většinu kuchařských prací a ergonomická rukojeť z pakkawoodu perfektně sedne do ruky. Takže ať už jste šéf, hobík nebo profík, tohle je kuchyňskej nůž, kterej prostě musíte mít. Jan Punčochář a Nože zVostra za ním stojí!
Délka čepele:
|
180 mm
|
Název nože:
|
Šéfík Nr. 14
|
Série:
|
Dellinger Essence
|
Typ nože:
|
Chef / Gyuto / Kiritsuke
|