DESKA HNĚDÁ 45x30 CM

Zajistěte ve své kuchyni nejvyšší standard hygieny a bezpečnosti. Tato profesionální krájecí deska v hnědém provedení je vyrobena z vysoce odolného polyethylenu, který je navržen speciálně pro náročné podmínky v gastro provozech.

Hlavní výhody:

• Barevné kódování (HACCP): Hnědá barva je v souladu se systémem HACCP určena pro krájení vařeného masa a uzenin. Důsledné oddělení desek podle barev účinně zabraňuje křížové kontaminaci potravin.
• Šetrnost k nožům: Speciální povrch materiálu je navržen tak, aby tlumil nárazy a minimalizoval tupení ostří vašich profesionálních nožů, čímž prodlužuje jejich životnost.
• Vysoká mechanická odolnost: Deska o tloušťce 13 mm je dostatečně robustní, aby odolala prořezům a tlaku, ale zároveň zůstává lehká pro snadnou manipulaci při mytí.
• Hygienická nezávadnost: Materiál nepohlcuje pachy, chutě ani barviva z potravin. Zcela hladký a neporézní povrch zaručuje snadnou sanitaci a splňuje veškeré zdravotní normy.

Využití:
Tato krájecí deska je ideální volbou pro restaurace, jídelny, řeznictví a cateringy. Díky svým rozměrům 450 × 300 mm poskytuje dostatečnou pracovní plochu pro zpracování i větších kusů hotového masa. Pro maximální hygienu doporučujeme desku kombinovat s ostatními barvami z naší nabídky.