MYČKA NÁDOBÍ PODSTOLOVÁ, UC-M

Profesionální podstolová myčka Winterhalter UC-M s jednoduchým ovládáním, vysoce výkonným eliptickým mycím polem a dávkovačem mycího a oplachového prostředku. Stroj se dá nakonfigurovat ve třech krocích - stačí si vybrat velikost myčky, individuální možnosti vybavení a účel použití (mytí sklenic, nádobí, příborů či univerzální mytí).

Důvodem pro vývoj nové varianty myčky Winterhalter UC-M byla snaha o snížení spotřeby vody při mytí, optimalizace mycího procesu a zjednodušení ovládání stroje, snaha dosáhnout nejvyšší úrovně kvality a spolehlivosti.

Podstolové myčky Winterhalter jsou vhodné např. pro menší restaurace, kavárny, bary a další menší provozy, kde je potřeba mýt jak sklo, tak nádobí (talíře, příbory). Jedná se o precizně konstruovaný německý výrobek střední třídy, vyznačující se výborným poměrem kvality a ceny.

Výbava myčky Winterhalter UC-M:

Součástí myčky jsou i 2 externí hadičky pro dávkování mycího a oplachového prostředku. Myčka signalizuje, pokud některý z prostředků dochází.

Výbava za příplatek:

Model myčky v provedení Energy přeměňuje energii pomocí tzv. patentovaného výměníku tepla odpadních par na skutečnou přidanou hodnotu - při otevření dvířek po ukončení programu neuniká horká vodní pára. Díky tomu ušetříte náklady za energie a zlepší se klima v místnosti.
- Zabudovaný změkčovač vody upraví tvrdou vodu a myčka se nezanese vodním kamenem.
- Prosklené dveře včetně světla vám umožní mít neustále přehled o zaplnění myčky nádobím, příp. o průběhu mycího procesu.
- Vstupní a výstupní stoly k myčkám
- Mycí chemie Winterhalter
- Koše do myček Winterhalter

Pro dokonalý mycí výsledek je potřeba vzít v úvahu faktory jako tlak vody, mycí a oplachovou teplotu, množství oplachové vody, množství mycího i oplachového prostředku a čas mytí. Proto každý typ stroje disponuje až třemi standardními programy, u kterých jsou nadefinovány výše uvedené faktory. Programy lze kdykoliv upravit aktuálním potřebám zákazníka.

Tři standardní programy pro mytí sklenic:

- křehké sklenice na víno
- sklenice na běžné nápoje
- robustní pivní půllitry

Tři standardní programy pro mytí nádobí:

- malé a lehce znečištěné kusy nádobí
- větší a standardně znečištěné talíře
- větší, silně zašpiněné nádobí a hrnce

Program pro mytí příborů

Tři standardní programy pro nádobí bistro:

- mytí běžných sklenic
- kombinované mytí sklenic a nádobí
- silněji znečištěné nádobí

Další vlastnosti myčky Winterhalter UC-M:

Snadná obsluha myčky pomocí dotykového panelu
Odolná konstrukce z nerezové oceli 18/10 (AISI 304)
Nastavitelná výška myčky pomocí nožiček (725-760 mm)
Dávkovací čerpadlo mycího a oplachového prostředku
Vysoce výkonné eliptické mycí rameno
Účinný 4násobný filtrační systém se senzorem zakalení
Regulace tlaku vody pomocí systému Vario Power

Myčky UC jsou pomocí Connected Wash propojeny s počítačem nebo mobilním zařízením