Velmi ostrý japonský nůž na okrajování ovoce a zeleniny Paring 3“ ze série Dellinger Rose-Wood Damascus ( délka ostří 70 mm ) z damascénské oceli ( damascus steel ) s odolnou a krátkou čepelí je perfektní nůž pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. S tímto nožem dokonale prošpikujete maso ale i docílíte přesného vedení řezu.
Rukojeť západního stylu je vyrobena ze dřeva Rose-Wood (palisandr) a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti.
|
Délka ostří:
|
70 mm
|
|
Délka rukojeti:
|
90 mm
|
|
Hmotnost:
|
90 g
|
