Nerezové GN jsou vhodné ke splnění většiny požadavků na ně kladených. Nejsou však vhodné na pečení, (koláčů, buchet)díky špatné tepelné vodivosti nerezu, dochází k nestejnoměrnému pečení na ploše gastronádoby. Pro pečení je vhodné použít smaltované GN.
Pro všechny rozměry GN jsou nabízena víka. Nerezová víka jsou nabízena i se silikonovým těsněním, které zajistí těsnost GN při přepravě jídel.
Perforovaná (děrovaná) nerezová gastronádoba GN 2/3 je základním příslušenstvím pro šetrné vaření v páře, cedění, cezení šťáv nebo uchovávání potravin v konvektomatech, parních troubách a chladicích boxech.
skladem
430 Kč
