KUCHYŇSKÝ NŮŽ CHEF 21 CM BLUE STONE VG-10 DAMASCUS

Představujeme vám majestátní nástroj pro ty nejnáročnější kulinářské výzvy. Tento profesionální kuchařský nůž typu Chef s délkou čepele 21 cm spojuje nekompromisní řezný výkon japonské oceli a luxusní rukojeť z modrého tyrkysu, což z něj činí funkční šperk pro jakýkoliv gastro provoz.

Hlavní výhody:

• Exkluzivní rukojeť z modrého Tyrkysu: Rukojeť je vyrobena z leštěného tyrkysu stabilizovaného pryskyřicí. Tento materiál vyniká svou fascinující modrou barvou a vysokou odolností. Každý kus je díky struktuře kamene originálem s neopakovatelnou kresbou.
• Legendární japonské jádro VG-10: Srdce nože tvoří ocel VG-10 (tvrdost 62 HRC), která je celosvětově uznávaná pro svou extrémní ostrost a schopnost udržet si ji i při celodenním nasazení v profesionální kuchyni.
• Vícevrstvá damascénská ocel: Čepel je tvořena vrstvami nerezové oceli, které chrání řezné jádro a vytvářejí na povrchu vlnitý vzor. Tato konstrukce dodává noži výjimečnou pevnost a odolnost proti zlomení.
• Středový mozaikový nýt: Design doplňuje ozdobný nýt s mozaikou, který podtrhuje luxusní charakter a precizní řemeslné zpracování tohoto profesionálního nástroje.

Využití:
Tento nerezový kuchařský nůž je univerzálním králem kuchyně. S 21cm čepelí snadno zvládnete krájení velkých kusů masa, porcování ryb i sekání hromad zeleniny. Díky dokonalému vyvážení a ergonomické rukojeti z tyrkysu je práce s ním pohodlná i při dlouhých směnách. Je to ideální volba pro šéfkuchaře, kteří hledají nástroj s osobitým stylem a špičkovým výkonem.