Ohřívače hranolků
Ohřívače hranolků jsou praktickým doplňkem k profesionálním fritézám a patří mezi základní gastro zařízení pro rychlé občerstvení a restaurace. Slouží k udržení fritovaných potravin v optimální servírovací kvalitě po dobu cca 15–20 minut.
Zařízení jsou vybavena regulací teploty a nabízena v odolném nerezovém provedení. Vybrané modely disponují rampou s infračerveným ohřevem pro efektivní udržení teploty.
Ohřívače jsou vhodné zejména pro provozy s vysokým výdejem, kde je potřeba udržet větší množství smažených pokrmů v požadované kvalitě.
Dle typu provozu lze zařízení využít jako stolní, nebo je začlenit do modulových gastro linek pomocí vhodného podstavce.
