KROUHAČ ZELENINY CL 52 E, 230V

Potřebujete v kuchyni zpracovat velké množství surovin rychle, efektivně a bez zbytečné námahy? Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 52 je navržen pro střední až větší provozovny, jako jsou restaurace, školní jídelny, hotely či fastfoody s denní kapacitou až 400 porcí. S tímto špičkovým strojem hravě zvládnete plátkování, strouhání, vlnkování, nudličkování, a po dokoupení speciálních disků také kostičkování a hranolkování syrové i vařené zeleniny, ovoce či sýrů. (Pozn.: Řezné disky se objednávají samostatně).

Robustní nerezový motorový blok

• Extra výkonný asynchronní motor: Zaručuje dlouhou životnost, maximální spolehlivost a tichý chod bez vibrací a nutnosti údržby.
• Nerezové provedení krytu: Špičková odolnost vůči náročným podmínkám v gastro provozu a snadné čištění.
• Bezpečnostní systém: Magnetická brzda automaticky zastaví motor při otevření víka nebo zvednutí páky.
• Automatický restart: Pro maximálně plynulou a rychlou obsluhu bez zdržování.

Inovovaná velkokapacitní hlava s posilovačem
Model CL 52 disponuje vylepšenou celokovovou hlavou a ergonomickou konstrukcí pro maximální úsporu času:

• Kruhová velkokapacitní násypka (plocha 238 cm2, objem 4,2 l) – ideální pro vkládání velkých kusů zeleniny najednou.
• Integrovaný trubicový otvor (průměr 58 mm) – perfektní pro přesné krájení podlouhlých surovin (mrkev, okurky, houby).
• Páka s posilovačem pohybu – výrazně usnadňuje stlačování surovin, šetří sílu obsluhy a zvyšuje celkovou výkonnost stroje.

* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.