NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 250 C, TEFLONOVÝ NŮŽ

Nářezový stroj MIRRA 250 C s nožem o průměru 250 mm s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce SIRMAN.

- vhodný do bufetů, snack barů, malých a velkých restaurací a školních jídelen.
- lze použít ke krájení všech druhů uzenin, je-li nářezový stroj vybaven teflonovým nožem, též ke krájení předem vychlazených sýrů.
- uložení posuvného stolu našikmo
- model C – kompaktní rozměry
- určeno pro střední zátěž – 1 hod. provoz/ 10 min. přestávka

- vyrobený z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
- regulace tloušťky plátku 0 – 13 mm
- úhel nože 25°
- kompaktní základna a konstrukce nářezového stroje umožňuje jednoduchou a rychlou obsluhu
- snadná udržba a čištění
- ventilovaný motor

Vybaven řemínkovým pohonem:

- speciální řemínek s podélným ozubením
- tento pohon zajišťuje vysoký spolehlivý výkon
- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice poskytuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení
- kvalita řemínku dodává firmu SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez servisního zásahu

standardní vybavení:

- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
- zabudované brusné zařízení
- gumové nožičky

Lze objednat:

- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, * syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2 °C)