Nářezový stroj MIRRA 300 Y009 s nožem o průměru 300 mm s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce SIRMAN.
- vhodný do bufetů, snack barů, malých a velkých restaurací a školních jídelen.
- lze použít ke krájení všech druhů uzenin, je-li nářezový stroj vybaven teflonovým nožem, též ke krájení předem vychlazených sýrů.
- uložení posuvného stolu našikmo
- určen pro střední zátěž – 1 hod. provoz/ 10 min. přestávka
- vyrobený z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
- regulace tloušťky plátku 0 – 13 mm
- úhel nože 25°
- kompaktní základna a konstrukce nářezového stroje umožňuje jednoduchou a rychlou obsluhu
- snadná udržba a čištění
- ventilovaný motor
Vybaven řemínkovým pohonem:
- speciální řemínek s podélným ozubením
- tento pohon zajišťuje vysoký spolehlivý výkon
- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice poskytuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení
- kvalita řemínku dodává firmu SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez servisního zásahu
standardní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- zabudované brusné zařízení
- gumové nožičky
Lze objednat:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.
| Výrobce: | SIRMAN spa |
| Model: | MIRRA 300 Y09 |
| Typ pohonu: | řemínkový |
| Max. tloušťka plátků: | 13 mm |
| Průměr nože: | 300 mm |
| Výrobce: | SIRMAN spa |
| Model: | MIRRA 300 Y09 |
| Typ pohonu: | řemínkový |
| Max. tloušťka plátků: | 13 mm |
| Průměr nože: | 300 mm |
