ROBOT KOMBINOVANÝ R401- KROUHAČ/KUTR

Vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí. Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím. Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování. Odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem. Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto. Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání. KROUHACÍ HLAVA: Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuj. Odnímatelná nádoba z nerezu a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory: 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny. 1 x trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby), stejnoměrný řez. Standardní vybavení: nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček (27344) Doporučená sada disků: 1981 sada 4 disků: plátkovač 1 a 3 mm, strouhač 1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm. Volitelné příslušenství: nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek (27345); nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení (27346); speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. Nástavce lisu na citrusy (27396); lis na citrusy (27395).