BUFFET GASTRONÁDOBA 1/2 GN PORCELÁN 65 MM BÍLÁ

Hledáte ideální rovnováhu mezi objemem a estetikou? Porcelánová gastronádoba 1/2 GN o hloubce 65 mm je nepostradatelným prvkem pro každou profesionální prezentaci jídel. Je dostatečně hluboká pro pokrmy s omáčkou, přílohy nebo saláty, a přitom díky porcelánovému provedení vypadá na stole nesrovnatelně lépe než běžné kovové nádoby.

Značka RAK Porcelain je zárukou, že tato nádoba vydrží i ten nejnáročnější provoz od ranních snídaní až po večerní rauty.

• ideální objem pro čerstvost: Hloubka 65 mm umožňuje servírovat dostatečné množství porcí, které se v bufetu rychle „točí“, takže jídlo zůstává stále čerstvé a lákavé.
• Tepelná stabilita: Masivní porcelán akumuluje teplo mnohem efektivněji než nerez. Vaše pokrmy tak zůstanou teplé i při častém odkrývání víka chafingu.
• Vysoká mechanická odolnost: Speciální hotelový porcelán RAK je vyvinut tak, aby odolával odštípnutí hran (edge chip resistance) a nárazům při rychlé manipulaci v kuchyni.
• Dokonalá čistota: Neuvěřitelně hladká glazura brání připékání zbytků jídla a zajišťuje bleskové mytí v průmyslových myčkách.
• Jsou určeny pro teploty až do 300°C. Vhodné do mikrovlných trub, myček. Výborně udržují teplotu. Odolné proti mechanickému poškození a teplotním šokům.