Škrabky ŠKBZ VARES jsou prioritně určeny pro loupání (škrábání) brambor, ale dokonale očistí i kořenovou zeleninu a cibuli. Stroj, který má být prioritně určen pro loupání cibule, je možno dodat s jemnějším korundovou vrstvou. Pro separaci slupek a škrobu dodáváme celonerezový lapač se systémem přepadu vytékající vody a zádržným nerezovým košem. Do odpadu tak můžete vypouštět pouze vodu a slupky a škrob dále zpracovat, zkrmovat, kompostovat nebo zlikvidovat s ostatním kuchyňským odpadem. Při použití lapače nedochází k zanášení odpadu.
