Zapomeňte na drhnutí připálených zbytků. Originální rošt RATIONAL 1/1 GN s inovativní povrchovou úpravou TriLax je navržen pro maximální efektivitu a dokonalý výsledek pečení. Speciální vrstva TriLax zaručuje, že se k roštu nepřichytí ani ty nejchoulostivější suroviny, a zároveň podporuje rovnoměrné hnědnutí pokrmů.
Je to ideální společník pro váš konvektomat iCombi Pro, iCombi Classic nebo starší řady SCC a CMP.
V čem spočívá síla povrchu TriLax?
- Extrémní nepřilnavost: Ideální pro pečení mas, ryb nebo zeleniny, které mají tendenci se přichytávat.
- Pokrmy po roštu doslova kloužou.
- Vysoká tepelná vodivost: Materiál TriLax skvěle vede teplo, což napomáhá k dosažení perfektní kůrky a šťavnatého vnitřku (zejména u minutkových mas a steaků).
- Odolnost vůči teplotám: Povrch je konstruován tak, aby vydržel extrémní žár v konvektomatu, aniž by se kroutil nebo ztrácel své vlastnosti.
- Bleskové čištění: Díky nepřilnavému povrchu stačí rošt často jen opláchnout nebo použít běžný mycí cyklus v konvektomatu. Žádné drátěnky, žádné poškrábání.
