Univerzální dezinfekční prostředek na bázi alkoholu je dezinfekční prostředek na bázi alkoholu, určený pro dezinfekci všech omyvatelných ploch, zařízení a předměty, které přicházejí do styku s potravinami v potravinářském průmyslu a v kuchyních, především tam, kde nelze nebo se nedoporučuje použít dezinfekční prostředky ředěné vodou. Aplikuje se neředěný postřikem nebo se nanáší čistou tkaninou. Z ošetřených povrchů se rychle odpařuje a nezanechává rezidua, má široké spektrum účinnosti, působí na vegetativní formy grampozitivních a gramnegativních bakterií, kvasinek a plísní. Je vhodný především pro dezinfekci rizikových povrchů např. pracovních ploch a povrchů zařízení, plničů, dopravníků před začátkem výroby nebo při změně šarží, na ošetření potrubních armatur, přepojovacích panelů apod. . Aplikuje se postřikem do úplného smočení povrchů. Dezinfekčního účinku se dosáhne po zaschnutí. Kontaktní doba má být alespoň 5 minut.