Filtry vody PURITY C Quell ST jsou speciálně vyvinuty pro sektor stravování a přípravy nápojů. Snižují tvrdoovou vodu v pitné vodě, a proto snižují nebezpečí tvorby vápenatých usazenin v zařízení. Filtrační médium zachycuje ionty kovů, jako je olovo nebo měď. Snižuje obsah látek, které mohou negativně ovlivnit chuť a aroma (například zbytky chlóru).
