Tělo je vyrobeno z polypropylenu odolného vůči vysokým teplotám. Vyjímatelná 8litrová nádoba na polévku z nerezové oceli AISI 304, snadno se čistí. Topné těleso vyrobené z nerezové oceli AISI 304 a vhodné v nádobě na vodu přenos tepla. Víko z tvrzeného skla s izolovanou rukojetí, výřezem na naběračku a hliníkovým závěsem. Konstrukce dvoudílného víka snižuje tepelné ztráty otevřením při zachování optimálních hygienických podmínek. Integrovaný držák karet na víku pro jmenovky výrobků. Digitální ovládací panel s displejem pro zobrazení pracovního času, teploty a aktuální teploty. Poslední nastavení teploty se zjistí do paměti a zvolí se při každém zapnutí. Teplotu lze nastavit od 35 do 85˚C v krocích po 1˚. Nádoba na vodu má vyraženou čáru maximálního naplnění, která udává ≈1,5l. Není určeno k vaření, pouze k udržování tepla.
