Kvalitní krájecí deska je základem každého pracoviště v kuchyni. V naší nabídce najdete kuchyňský inventář navržený tak, aby chránil ostří vašich nožů a zároveň splňoval přísné hygienické standardy, které vyžadují moderní gastronomické provozy.
Sortiment pro bezpečné zpracování surovin:
HACCP krájecí desky: Plastové desky v barevném kódování pro zamezení křížové kontaminace (maso, zelenina, pečivo, ryby).
Dřevěné krájecí špalky: Robustní a masivní špalky pro náročné porcování masa v řeznictvích a kuchyních.
Příslušenství: Stojany na desky pro přehledné skladování a hoblíky na údržbu povrchu plastových desek.
Veškeré gastro vybavení v této sekci vyniká vysokou mechanickou odolností a stabilitou. Vyberte si profesionální řešení od GAST-PRO, které zajistí hygienu a efektivitu při každém řezu.
