KUTR STOLNÍ R 3 D - 1500

Hledáte robustního, tichého a spolehlivého pomocníka do kuchyně? Stolní kutr Robot-Coupe R 3 D představuje špičkové zařízení pro profesionální zpracování surovin v menších gastro provozech, jako jsou restaurace, bistra, lahůdkářství či cukrárny (s doporučenou denní kapacitou do 30 porcí).

Srdcem stroje je bezúdržbový asynchronní indukční motor s nerezovou hřídelí, který zaručuje extrémně tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost. O maximální bezpečnost obsluhy se stará magnetický bezpečnostní systém. Díky pulsnímu tlačítku získáte plnou kontrolu nad konzistencí připravovaných pokrmů.

Hlavní využití:

• Zpracování masa, zeleniny a ovoce
• Příprava těst, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky
• Sekání bylinek, koření, drcení ořechů a mandlí

Technické parametry a výbava:

• Kapacita: Doporučeno pro provozy do 30 porcí denně.
  Motor: 1 rychlost (1500 ot./min.), pulsní tlačítko, tichý chod bez vibrací.
• Nádoba: Odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem a průhledným víkem s otvorem pro doplňování surovin za chodu.
• Základní výbava: Nerezová nádoba a nůž s rovným ostřím (pro emulze, pěny, pomazánky, sekání masa a zeleniny).
• Volitelné příslušenství: Možnost dokoupit nůž s jemným zubatým ostřím na bylinky nebo nůž s hrubým zubatým ostřím na hnětení a mražené či tvrdé suroviny.

Údržba a čištění kutru R3: