NŮŽ SANTOKU 18 CM GERMAN BLACK SAMURAI

949 Kč (784 Kč bez DPH)

výrobce: DELLINGER
kód produktu: K-H267
Nůž Santoku je všestranný nůž, který pochází z Japonska. V překladu Santoku znamená „tři ctnosti“ - poradí si s krájením, drcením a sekáním masa, zeleniny a ryb. Čepel Sheepsfoot má rovné ostří a tupý hřbet, který probíhá rovnoběžně s ostřím a poté se stáčí dolů směrem k hrotu, jako pasoucí se ovce. Tento vzor čepele byl původně navržen pro provádění řezných a krájecích prací, kde by ostrá špička mohla vést k nežádoucímu propíchnutí nebo proříznutí. Tupý hřbet umožňuje bezpečné uchopení čepele prsty ("dusání") nebo vysunutí prstu pro zvýšení jemné kontroly nad ostřím při jemné práci.
Hmotnost: 230 g
Délka ostří: 178 mm
Celková délka: 315 mm
Typ oceli: německá 1.4116
Tvrdost oceli: HRC 56-58
Série: German Black Samurai
Hmotnost: 230 g
Délka ostří: 178 mm
Celková délka: 315 mm
Typ oceli: německá 1.4116
Tvrdost oceli: HRC 56-58
Série: German Black Samurai
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace