Profesionální technika pro přípravu a zpracování surovin
Kategorie příprava a zpracování zahrnuje široké spektrum strojů, které tvoří technologický základ každé moderní kuchyně. Toto gastro zařízení je navrženo tak, aby personálu ušetřilo hodiny manuální práce při krájení, strouhání, mletí či hnětení. Pro efektivní gastronomické provozy je investice do kvalitní přípravné techniky cestou k dokonale jednotným výsledkům a snížení mzdových nákladů.
V naší nabídce naleznete robustní vybavení pro každou operaci:
Krouhače zeleniny a kutry: Nezbytné gastro vybavení pro rychlé zpracování velkého množství surovin s precizním výsledkem.
Univerzální kuchyňské roboty: Multifunkční pomocníci pro hnětení těst, šlehání krémů a míchání směsí.
Mlýnky na maso a nářezové stroje: Profesionální vybavení pro restaurace a řeznictví, které splňuje nejpřísnější bezpečnostní a hygienické normy.
Ponorné mixéry a blixery: Výkonný kuchyňský inventář pro přípravu jemných pyré, omáček a krémových polévek přímo v nádobách.
Společnost GAST-PRO dodává stroje od renomovaných výrobců, které vynikají dlouhou životností a snadnou rozebíratelností pro čištění. Kvalitní technika pro přípravu a zpracování potravin je prvním krokem k úspěšnému servírování pokrmů v té nejvyšší kvalitě.
Profesionální zvýhodněná sada 6 řezných disků Robot-Coupe s unikátní povrchovou úpravou Mineral+ pro maximální odolnost, nižší tření a snadnou údržbu. Obsahuje plátkovače (2 mm, 4 mm), strouhač (1,5 mm), nudličkovač (4x4 mm), kostičkovač (14x14 mm) a praktický držák. Určeno pro výkonné krouhače CL 50, R 502 a kompatibilní modely.
info v obchodu
24 126 Kč
