Příprava a zpracování

Profesionální technika pro přípravu a zpracování surovin

Řešíte výběr technologie nebo vybavení? Připravíme vám řešení a nabídku na míru.
objednavky@gastpro.cz | 724 337 647
Po přihlášení uvidíte své ceny a obchodní podmínky.

Kategorie příprava a zpracování zahrnuje široké spektrum strojů, které tvoří technologický základ každé moderní kuchyně. Toto gastro zařízení je navrženo tak, aby personálu ušetřilo hodiny manuální práce při krájení, strouhání, mletí či hnětení. Pro efektivní gastronomické provozy je investice do kvalitní přípravné techniky cestou k dokonale jednotným výsledkům a snížení mzdových nákladů.

V naší nabídce naleznete robustní vybavení pro každou operaci:

Krouhače zeleniny a kutry: Nezbytné gastro vybavení pro rychlé zpracování velkého množství surovin s precizním výsledkem.
Univerzální kuchyňské roboty: Multifunkční pomocníci pro hnětení těst, šlehání krémů a míchání směsí.
Mlýnky na maso a nářezové stroje: Profesionální vybavení pro restaurace a řeznictví, které splňuje nejpřísnější bezpečnostní a hygienické normy.
Ponorné mixéry a blixery: Výkonný kuchyňský inventář pro přípravu jemných pyré, omáček a krémových polévek přímo v nádobách.

Společnost GAST-PRO dodává stroje od renomovaných výrobců, které vynikají dlouhou životností a snadnou rozebíratelností pro čištění. Kvalitní technika pro přípravu a zpracování potravin je prvním krokem k úspěšnému servírování pokrmů v té nejvyšší kvalitě.

Extra silná hliníková fólie v roli o rozměru 45 cm x 150 m a tloušťce 17 µm. Jednotlivě balená alu fólie pro profesionální gastro provozy.

skladem

814 Kč

Extra silná hliníková fólie o šířce 60 cm a délce 100 m (17 µm). Jednotlivě balená alu fólie pro náročné gastro provozy a velké pekáče.

skladem

774 Kč

Hliníková fólie v roli o rozměru 45 cm x 150 m a tloušťce 11 µm. Jednotlivě balená alu fólie pro každodenní gastro provoz.

skladem

531 Kč

Externí vakuová balička ECO-MEDIUM pro lehčí provozy. Nabízí svářecí lištu 500 mm, výkon pumpy 40 l/min, digitální ovládání a odolné nerezové provedení.

info v obchodu

21 683 Kč

Vakuová balička Lavezzini ECO-PETIT pro lehčí provozy. Nabízí svářecí lištu 350 mm, plně automatický cyklus, bezolejovou pumpu 40 l/min a nerezové provedení.

do 3 dnů

21 393 Kč

Stolní vakuová balička Lavezzini ECO-SMALL pro lehčí provozy. Nabízí svářecí lištu 350 mm, 3 programy vakuování, bezolejovou pumpu a nerezové provedení.

do 3 dnů

11 713 Kč

Specializovaný stolní přístroj Robot-Coupe Blixer 2 kombinuje funkce mixéru a kutru. Je ideální pro přípravu kašovité stravy, mixovaných diet a pokrmů se změněnou strukturou v nemocnicích, ústavech či jeslích s denní kapacitou do 15 porcí. Zvládá dokonalé rozmělnění syrových i vařených surovin. Včetně nerezové nádoby, stíracího zařízení a nože s jemným zubatým ostřím.

do 3 dnů

57 451 Kč

Video

Výkonný stolní přístroj Robot-Coupe Blixer 3 D kombinuje funkce mixéru a kutru. Je určen pro přípravu kašovité stravy, mixovaných diet a pokrmů se změněnou strukturou v nemocnicích či ústavech s denní kapacitou do 30 porcí. Zajišťuje dokonalé rozmělnění syrových i vařených surovin. Včetně nerezové nádoby, stíracího zařízení a nože s jemným zubatým ostřím.

info v obchodu

66 000 Kč

Stolní blixer Robot Coupe Blixer 4 A v sobě kombinuje funkce kutru a mixéru. Je ideální volbou pro profesionální gastro provozy, nemocnice, sociální ústavy i náročné domácnosti, kde je potřeba dokonale rozmělnit suroviny na kašovitou, polotekutou či tekutou stravu při zachování všech vitamínů a nutričních hodnot. Zpracuje až 15 porcí najednou.

info v obchodu

73 296 Kč

Univerzální držák ponorného mixéru Robot Coupe (kód 27358) pro bezpečné opření a upevnění o okraj hrnce. Ulehčí vám práci při mixování velkých objemů.

do 3 dnů

3 139 Kč

Nastavitelný držák ponorného mixéru pro velké hrnce a nádoby o průměru 500 až 1000 mm. Zajišťuje maximální stabilitu a bezobslužné mixování velkých objemů v gastro provozech.

info v obchodu

10 900 Kč

Robustní nastavitelný držák ponorného mixéru pro extra velké hrnce a kotle o průměru 850 až 1300 mm. Ideální řešení pro bezpečné a pohodlné mixování obřích objemů ve velkokuchyních.

do 3 dnů

11 913 Kč

Výkonný krouhač zeleniny a sýru (750 W) s kapacitou až 180 kg/h, velkým plnicím otvorem a robustní kovovou pákou. Dodáváno včetně základní sady 5 řezných kotoučů.

do 2 týdnů

24 079 Kč

Profesionální krouhač zeleniny pro menší provozy a bistra do 80 porcí denně. Skvělý výkon, tichý bezúdržbový motor.

do 3 dnů

34 800 Kč

Výkonný krouhač zeleniny pro střední provozy a restaurace (kapacita do 300 porcí/den). Celonerezové provedení, velký plnicí otvor a špičková odolnost.

info v obchodu

57 699 Kč

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace