Příprava a zpracování

Profesionální technika pro přípravu a zpracování surovin

Řešíte výběr technologie nebo vybavení? Připravíme vám řešení a nabídku na míru.
objednavky@gastpro.cz | 724 337 647
Po přihlášení uvidíte své ceny a obchodní podmínky.

Kategorie příprava a zpracování zahrnuje široké spektrum strojů, které tvoří technologický základ každé moderní kuchyně. Toto gastro zařízení je navrženo tak, aby personálu ušetřilo hodiny manuální práce při krájení, strouhání, mletí či hnětení. Pro efektivní gastronomické provozy je investice do kvalitní přípravné techniky cestou k dokonale jednotným výsledkům a snížení mzdových nákladů.

V naší nabídce naleznete robustní vybavení pro každou operaci:

Krouhače zeleniny a kutry: Nezbytné gastro vybavení pro rychlé zpracování velkého množství surovin s precizním výsledkem.
Univerzální kuchyňské roboty: Multifunkční pomocníci pro hnětení těst, šlehání krémů a míchání směsí.
Mlýnky na maso a nářezové stroje: Profesionální vybavení pro restaurace a řeznictví, které splňuje nejpřísnější bezpečnostní a hygienické normy.
Ponorné mixéry a blixery: Výkonný kuchyňský inventář pro přípravu jemných pyré, omáček a krémových polévek přímo v nádobách.

Společnost GAST-PRO dodává stroje od renomovaných výrobců, které vynikají dlouhou životností a snadnou rozebíratelností pro čištění. Kvalitní technika pro přípravu a zpracování potravin je prvním krokem k úspěšnému servírování pokrmů v té nejvyšší kvalitě.

Univerzální nůž s rovným ostřím (kód 27055) od značky Robot-Coupe. Nepostradatelný nástroj pro hrubé i jemné sekání masa a zeleniny, přípravu lahodných omáček a hladkých emulzí. Kompatibilní s kutry řad R 2, R 201 a R 211.

do 3 dnů

3 720 Kč

Vysoce odolný nůž s hrubým zubatým ostřím (kód 27138) od značky Robot-Coupe. Specialista na náročné úkoly – hravě zvládá hnětení těsta, sekání tvrdých oříšků, mandlí a zpracování zmrzlých potravin. Kompatibilní s vybranými kutry Robot-Coupe.

do 3 dnů

4 239 Kč

Praktický odvínovač fólie o šířce 30 cm s řezacím kolečkem pro čisté, rychlé a bezpečné uříznutí fólie v gastro provozu.

info v obchodu

669 Kč

Odvinovač fólie o šířce 45 cm s řezacím kolečkem pro čisté, rychlé a bezpečné uříznutí širokých fólií v náročném gastro provozu.

skladem

883 Kč

Odvinovač fólie o šířce 60 cm s řezacím kolečkem pro čisté, rychlé a bezpečné uříznutí extra širokých fólií v náročném gastro provozu.

skladem

1 174 Kč

Rolovaný pečicí papír o rozměru 38 cm x 8 m. Nepřilnavý papír pro snadné pečení bez připalování v kuchyni i provozech.

skladem

27 Kč

Potravinová fólie o šířce 30 cm a délce 300 m. Vysoce elastická a přilnavá fólie pro uchování čerstvosti potravin v náročném gastro provozu.

skladem

145 Kč

Potravinová fólie o šířce 45 cm a délce 300 m. Vysoce přilnavá a elastická fólie pro zakrývání velkých nádob a uchování čerstvosti v gastro provozu.

skladem

218 Kč

Video

Špičkový multifunkční stolní kutr Robot-Coupe Robot Cook spojuje funkce kutru, mixéru a vařiče. Umožňuje hnětení, sekání, mixování, míchání, emulgování i ohřívání a vaření s přesnou regulací teploty až do 140 °C. Obsahuje variabilní rychlost, LCD panel s 9 programy a dva typy nožů v základní výbavě.

info v obchodu

103 794 Kč

Profesionální kombinovaný robot Robot Coupe R 301 D 2v1 spojuje funkce krouhače zeleniny a kutru. Ideální pro malé provozy a jídelny do 70 porcí denně.

do 3 dnů

39 234 Kč

Video

Profesionální kombinovaný robot Robot Coupe R 301 D Ultra 2v1 s nerezovou nádobou kutru a krouhačem zeleniny. Ideální pro malé provozy do 70 porcí denně.

do 3 dnů

48 098 Kč

Profesionální kombinovaný robot Robot Coupe R 402 A (230 V, 2 rychlosti) s nerezovou nádobou a krouhačem zeleniny. Ideální pro provozy do 100 porcí denně.

info v obchodu

80 417 Kč

Všestranný kombinovaný přístroj Robot-Coupe R 401 v sobě spojuje krouhač zeleniny a výkonný stolní kutr. Ideální volba pro menší až střední provozy (restaurace, bistra, školy) s denní kapacitou do 100 porcí. Zvládá krouhání, plátkování, sekání masa, míchání i hnětení těsta. Včetně nerezové nádoby a nože s rovným ostřím.

info v obchodu

78 402 Kč

Profesionální univerzální planetový mixér Spar s objemem nádoby 10 litrů, 3 rychlostmi a příkonem 250 W. Ideální pro míchání, šlehání a hnětení v menších gastro provozech.

do 2 týdnů

68 813 Kč

Profesionální univerzální planetový mixér Spar s objemem nádoby 20 litrů, 3 rychlostmi a příkonem 370 W. Ideální pro míchání, šlehání a hnětení v menších a středních gastro provozech.

do 2 týdnů

74 863 Kč

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace